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ALEJANDRO CASIELLES

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La quesería Alejandro Casielles 1913 se encuentra en Vega de Poja, Siero.

María José Gómez y Leonardo Laruelo comenzaron en el 96 con este proyecto. Puesta en marcha de una ganadería de cabra, como consecuencia del bajo precio al que se pagaba la leche, buscan una alternativa e inician su andadura quesera en el 2010. Tras formarse y realizar diferentes cursos, comenzaron a transformar la leche de su ganadería en queso.